Le forçage des jacinthes
Le forçage des bulbes va vous permettre d'obtenir des fleurs à l'intérieur avant qu'elles ne fleurissent à l'extérieur. De quoi créer de superbes potées de fleurs pour les fêtes de fin d'années !

Pour forcer un bulbe à fleurir plus tôt à l'intérieur, il faut le laisser former des racines en le mettant au froid et le forcer ensuite en le plaçant à l'intérieur, à température ambiante.

La jacinthe, une plante bulbeuse rustique formant des épis floraux printaniers au parfum délicieux, peut facilement être amenée à fleurir dans la maison dans les durs mois d'hiver. Choisissez d'abord une variété apte au forçage, nous vous conseillons celles-ci:

Optez pour un bulbe ferme, d'une bonne grosseur et exempt de maladies. Vous pouvez planter à n'importe quel moment des mois d'octobre et novembre. Si vous décidez de partir vos bulbes tard après votre date d'achat, entreposez-les dans un endroit frais et sombre ou dans un sac de papier placé au bas du réfrigérateur.

Plantez vos bulbes de façon à ne voir que la pointe émerger de la surface du sol. Évitez de compresser le terreau afin de favoriser un bon développement radiculaire. Consultez le tableau suivant pour décider du moment de plantation. Vous pouvez partir des potées fleuries à différentes dates pour avoir une succession de plantes en fleurs.
date de plantation floraison
1er octobre février
15 octobre février-mars
novembre mars-avril

Il est très important de maintenir le sol humide en tout temps. L'étape suivante consiste à placer votre potée dans un endroit frais (5 à 8 0C) à la noirceur. À la maison, le réfrigérateur offre une solution pratique puisque sa température est d'environ 5 à 6 0C. La formation des racines a lieu pendant cette période de refroidissement. Celle-ci devra durer 12 à 14 semaines pour obtenir de belles tiges fortes. Il ne faut jamais laisser geler les bulbes. Après ce laps de temps vous verrez poindre des tiges vertes à la surface du sol. Dès lors, placez votre potée dans une pièce fraîche au soleil direct. Idéalement la température devrait être de 15 0C le jour et de 4 à 5 0C la nuit. Une maison plus chaude amènerait une mise à fleurs trop rapide et des tiges florales faibles. Dès lors la floraison aura lieu en 3 à 4 semaines.

Aussitôt que les bourgeons floraux commencent à se colorer, retirez vos plants du soleil direct pour prolonger la floraison, le forçage épuise les bulbes; il est préférable de jeter les bulbes après que les tiges florales se soient fanées. Vous pouvez tout de même tenter de conserver les bulbes en les plantant à l'extérieur l'automne suivant, mais leur floraison ultérieure sera faible.

D'autres variétés de bulbes peuvent également être forcées, essayez-les!

La technique appliquée à la jacinthe en carafe
Munissez-vous de ces fameuses carafes à col rétréci
Remplissez la carafe jusqu'à 1 cm de l'étranglement
Déposez votre bulbe dans le haut de la carafe, la pointe vers le haut.
Placez-le tout au frais et dans le noir.
Lorsque que les racines sont suffisamment formées ( une dizaine de cm ) et que les feuilles apparaissent, mettez-le tout à la lumière et à la chaleur ambiante.
Refaites les niveaux d'eau régulièrement.
Une fois la floraison terminée vous pourrez jeter le bulbe qui sera épuisé
Couramment la technique du forçage se pratique sur les bulbes de printemps comme les jacinthes, les petits iris, les tulipes, les crocus.
Depuis quelques années, on parle beaucoup de potées de plantes bulbeuses que l'on prépare en automne. Les bacs ainsi plantés restent au jardin jusqu'en janvier pour que les oignons émettent des racines en suffisance pour qu'ils aient assez de force pour fleurir. On oublie, et c'est dommage les Jacinthes à bulbes spécialement préparés pour fleurir sans devoir passer par le stade de l'enracinement. Cette ancienne méthode est une originalité facile à appliquer et à réussir. Vous pouvez, encore maintenant vous procurer des oignons que l'on trouve généralement avec une carafe en verre ou en plastique. Aux jacinthes, on peut associer maintenant des tulipes, des narcisses et les oxalis.
La culture.
Les jacinthes sont élevées dans l'eau. Toute la force concentrée dans le bulbe servira à alimenter la hampe florale; les racines ne sont nécessaires que pour apporter de l'eau en suffisance à la plante. Après la floraison, les jacinthes cultivées ainsi sont à jeter car elles sont complètement vidées et ne peuvent pas refleurir, en tous les cas pas l'année suivante.
Pour que la plante puisse pousser correctement, il faut utiliser une carafe à la forme caractéristique ou alors une coupe en plastique munie d'une griffe qui maintient l'oignon en place. Durant les premières semaines qui suivent la mise en culture et jusqu'à ce que la pousse ait atteint 5 cm, il faut placer le pot au chaud et à l'obscurité. On peut aussi disposer un cône de papier épais sur l'oignon. Le nez (c'est ainsi qu'on appelle la jeune pousse qui sort de l'oignon) s'allongera et permettra à la hampe florale de se développer correctement.
Les tulipes et les narcisses peuvent être plantés en terre dans une coupe ou un pot. On peut aussi les poser sur un plat de 5 cm de profondeur et maintenus à l'aide de petit gravier lavé ou concassé. Lors de la plantation, on prend garde de ne pas poser les bulbes au fond du bac afin d'éviter que l'eau ne les détruise; il faut de plus, prendre garde de ne pas laisser plus de 1 cm d'eau au fond du récipient afin de ne pas noyer les oignons. Si la profondeur de la coupe est vraiment trop faible, c'est dans la quantité d'eau apportée et le rythme des arrosages que la réussite ou la catastrophe se joue...
Les tulipes et les narcisses s'allongent naturellement, souvent ils deviennent trop longs, il n'est donc pas nécessaire de les placer à l'obscurité au début de la culture.
Le cas des oxalis est un peu particulier. Il faut savoir que ces petites plantes porte-bonheur ont une croissance extrêmement rapide. Si la température est trop haute et la lumière trop faible, les plantes s'étiolent et les pétioles ne peuvent même plus supporter le poids de leurs feuilles.
Si vous recevez une potée d'Oxalis pour le nouvel an, gardez-la bien à la lumière et à une température de 15 à 18 degrés pas plus. Il arrive souvent qu'après la floraison, le feuillage jaunisse; cette situation n'est pas grave car, elle est le signe que la plante se met au repos. Lorsque cela arrive, laisser vos plantes au sec et sécher complètement. Deux mois après, vous pourrez les faire repartir, elles fleuriront alors tout l'été.
Les soins.
En règle générale les plantes bulbeuses à fleurs ne demandent pas d'entretien particulier. Il suffit de leur donner de l'eau, de la lumière et surtout pas trop de chaleur: rappelez-vous que plus la température est fraîche ( 12 à 15 degrés) plus la floraison se prolonge.