Glossaire horticole

Principaux termes techniques pour l’art floral et l’horticulture.
 A  B CDEF GHIJ  LMNO PQRS TUV  X  Z
Abattage : action d’abattre un arbre, travail des bûcherons effectué maintenant à la tronçonneuse, l’abattage se fait normalement en période de repos de végétation.
Abaxiale : dont la direction se trouve opposée à l’axe, dans une feuille, c’est sa face inférieure, synonyme, dorsal.
Acaricide : Produit chimique destiné à lutter contre les acariens (araignées).
Acaule : (feuille) :Feuille dont le pétiole est pratiquement inexistant.
Aciculaire : ressemble à une aiguille.
Aciculé : en forme d’aiguillon droit et grêle.
Acicules : petits aiguillons grêles, recouvrant certains organes.
Aciculifolié : muni de feuilles en aiguilles comme le Cedre et le Picea.
Acide : un sol acide (ou terrain) est dit acide lorsque le ph est inférieur à 7cm (on distingue les sols très acides, ph 4 à5 et les sols acides, ph 5 à6.5).
Acidophyle : qui affectionne les terrains acides.
Acuminée: Feuille dont l'extrémité se termine en pointe.
Adaxial : face supérieure d’un organe végétal, synonyme, ventral.
Adnée : lorsque les parties d’un organe sont soudées entre elles ou avec un autre organe. Ex. stipules de la feuille du Rosa canina (églantier).
Adventice :Les"Plantes adventices" ou "mauvaises herbes" sont des espèces qui croissent spontanément dans les cultures et nuisent à leur bon développement.
Adventives : se dit de racines naissant sur des tiges aériennes ou souterraines, permettant la multiplication végétative.
Affinité : Préférence marquée d'une plante envers une autre lors du greffage (exemple :les variétés de Chamaecyparis nootkatensis préfèrent le Thuya orientalis comme s.p.g.).
Affranchir : se dit lorsqu’un arbre greffé produit des racines qui s »enfoncent en terre au-dessus de la greffe.
Affranchissement: Action pour une plante greffée de prendre son indépendance en émettant des racines sur le point de greffe ou au-dessus.
Agrume : fruit ou arbre fruitier de la famille des Rutacées, à feuilles persistantes portées par des tiges épineuses, à floraison souvent parfumée, produisant des fruits généralement comestibles et très décoratifs (ex. l’oranger).
Aigrette : faisceau de poils ou de soies terminant certains fruits ou graines (ex. Saule, Peuplier).
Aigu : sommet ou base du limbe.
Aiguille : terme courant désignant les feuilles des conifères allongées et étroites (ex. le Pin).
Aiguillons : petites épines acérées en général peu lignifiées, souvent crochues (ex. Eglantier).
Aile : expansions plates s’étendant le long de certaines tiges, de certains fruits ou graines.
Aisselle : Point de jonction entre une tige et une feuille ou entre une tige de pétiole d’une feuille. Les bourgeons et les fleurs qui naissent en cet endroit sont dits axillaires.
Akène : Fruit sec indéhiscent c’est a dire qui ne s’ouvrent pas , mais se détache en entier de la plante mère, contenant une graine unique.
Albumen : réserve alimentaire contenue dans la graine de certains végétaux.
Albumine : substance organique azotée, visqueuse, soluble dans l’eau, coagulable par la chaleur, contenue dans la blanc d’œuf, le plasma, le lait.
Albuminoïde : de la nature de l’albumine.
Alcalin :  qui contient une base, qui en a les propriétés basiques.
Alcalinité ou basique : le contraire de l’acidité, ph supérieur à 7, la soude, la chaux, la potasse sont des bases.
Alcaloïde : substance basique contenue dans un végétal et qui en est généralement le principe actif. Ce sont souvent des poisons violents (la morphine, la cocaïne, la strychnine, etc. sont des acaloïdes).
Alpien : propre à la chaîne des Alpes.
Alpin : caractéristique de l’étage alpin (de toutes les montagnes).
Alternance: Phénomène physique constaté surtout sur les arbres fruitiers, une année de forte production succède à une année de faible production. On lutte contre ce phénomène par la taille d'entretien et l'éclaircissage des fruits.
Alterne( feuille) : disposées alternativement de part et d’autre de la tige, synonyme, spiralé.
Aménagement : traitement et structuration d’une étude forestière en vue de la production la mieux appropriée.
Amendement: Produit servant à améliorer la structure physique du sol sans jouer sur les qualités chimiques.
Amplexicaule : feuilles ou pétiole dont la base enlace la tige.
Anastomose : ramification avec contact et communication continue entre deux nervures, deux organes, etc., ex. la bractée du Tilleul.
Anatrope : se dit de l’ovule dont le micropyle est placé près du hile, tandis que la chalaze est à l’autre extrémité, en position supère.
Anémochorie : dispersion par le vent des semences.
Anémophyle : fécondé grâce au vent qui véhicule le pollen, les fleurs anémopyles sont généralement peu ou pas visitées par les insectes.
Angiosperme : plantes à fleurs et à fruits dont les graines, entourées d’un péricarpe, sont visibles. S’oppose à gymnosperme.
Annelé : orné de lignes disposées en anneaux.
Annuelle: Plante dont le cycle végétatif complet (de la germination de la graine à la production de
graines, c'est-à-dire la mort) se déroule sur une même année. Elle n'a donc pas de période de repos.
Anthère : partie supérieur de l’étamine qui contient le pollen.
Anthrocyanes : pigments phénoliques colorant certaines cellules végétales. Les anthrocyanes colorent des fruits, des tiges, des racines et surtout des fleurs.
Anthropique : dû à l’action de l’homme, paysages de blocage, peupleraies en lignes.
Anthropochore : disséminé involontairement par l’homme.
Anticipé (rameau): Pousse secondaire apparaissant sur la pousse principale de l'année suite à une vigueur importante.
Apical (oeil) : oeil situé à l'extrémité du rameau.
Apiculé : terminé en pointe courte, aiguë.
Apophyse : éminence qui s’élève à la surface d’un organe.
Apprimé : appliqué sur.
Aréole: point de départ du duvet, des poils, des épines et des fleurs chez les cactées.
Article : Segment d’une tige articulée chez certaines cactées.
Articulé : divisé en articles bien visibles.
Autofertile : Variété pouvant se féconder elle-même.
Autostérile :  Variété ne pouvant pas se féconder elle-même. Il faudra donc planter, à proximité, d'autres variétés capables de la féconder.
Aoûtement (du  rameau) : Durcissement (lignification) d'une tige ayant terminé sa croissance
avant I’hiver, et le plus souvent au mois d'août. Transformation de la pousse herbacée en pousse ligneuse.
Aperture : dans un grain de pollen, amincissement ou l’absence de l’exine à l’endroit où se produira la germination du tube pollinique, dans un sens général, l’aperture peut aussi être tout simplement un trou, une ouverture.
Apétale : sans pétales.
Apex : le sommet d’un organe, d’une tige.
Apical : voir apiculé.
Apiculé : muni d’une petite pointe terminale = apical.
Aphylle : sans feuilles.
Apocarpe : se dit des fruits formés de carpelles distincts et libres.
Apophyse : saillie de la surface d’un organe, de la feuille squamiforme, chez les conifères.
Apotrope : se dit d’un ovule anotrope dont le repliement se fait vers l’extérieur, l’ovule peut prendre une position dressée ou pendante, par flexion du funicule.
Appel-sève : pousse conservée à l’extrémité d’un rameau pour entretenir ou conserver le mouvement de sève.
Appendiculé : muni d’appendices.
Apprimé : appliqué contre un organe mais non soudé à lui, Ex. le Hêtre.
Arborescent : qui présente les caractères d’un arbre.
Arboretum : plantations d’arbres variés en vue de l’expérimentation ou de l’ornement.
Arbre : végétal ligneux de plus de 8m, possédant un tronc.
Arbrisseau : végétal ligneux ne dépassant pas 7m de haut, ramifié à la base.
Arbuste : végétal ligneux à tronc bien différencié, mais ne dépassant pas les 7 à 8m de haut.
Arcure : Façon de courber et d'attacher les rameaux pour modifier la circulation normale de la sève. Cela permet d'accélérer la mise à fruits de certains arbres, ou d'obtenir certaines formes particulières (bonzaï).
Argile : (glaise), élément du sol ou roche, formé de silicate d’alumine hydraté, colloïdal, et de sable fin, imperméable et plastique.
Aridité : inculte faute d’humidité.
Arille : appendice charnu, ailé ou pileux qui se développe après fécondation autour de certaines graines (ex. if Taxus).
Arité : muni d’une arête.
Arrondi : se dit de la base du limbe foliaire régulièrement courbé.
Article : partie d’organe (tige, rhizome, fruit) située entre deux articulations. Terme utilisé pour les cactées.
Asymétrique : inequilatérale.
Aubier : nom donné chez les végétaux ligneux dicotylédones aux couches les plus extérieures u bois où circule la sève, (l’aubier se distingue souvent par sa couleur claire et sa tendreté).
Auriculé : muni d’oreillettes, ex. base de la feuille du Quercus robur (chêne pédonculé).
Autofécondation : fécondation d’une fleur par son propre pollen.
Autostérilité : impossibilité de se reproduire par autofécondation.
Autotrophe : se dit de plantes ayant de la chlorophylle et vivant exclusivement de matières minérales.
Auxiblaste : pousse de croissance plus ou moins allongée, s’oppose à brachyblaste.
Auxines : Substances fabriquées par la plante pour favoriser le développement et la multiplication
des cellules (allongement ou grossissement des rameaux, des racines).
Avorté : qui n’arrive pas à maturité (les fruits).
Axillaire : Organe, feuille ou fleur qui se trouve à l’aisselle des tiges.
Azote : (fixateur d’): se dit des végétaux qui ont la particularité de posséder sur leurs racines des excroissances (amas de nodules) incluant des  micro-organismes capables d’assimiler directement l’azote libre. Aussi les utilise-t-on pour restaurer des sols très humides et pauvres en azote (ex. Argousier, Aulne).
Baccifère : qui porte des baies.
Bacciforme : en forme de baie.
Baie : Fruit indéhiscent et charnu, contenant une ou plusieurs graines libres (non incluse dans un noyau).
Balai de sorcière : ensemble de petites ramilles en forme de balai se développant sur les arbres suite à l’irritation des tissus à un point donné, souvent suite à une attaque de certains parasites.
Baliveau : jeune arbre non émondé, souvent très droit, issu en général de germination en taillis sous futaie.
Basicité : voir alcalinité.
Basifixe : fixé par la base.
Basilaire : de la base d’un organe.
Basique : en biologie, correspond au ph alcalin (opposé de acide).
Basiphile : qui aime les sols basiques ou alcalins.
Bassiner : Consiste à arroser le feuillage des plantes.
Biaperture : à deux apertures.
Bicolore : qui présente deux couleurs.
Bidenté : qui a deux dents.
Bifère : qui fleurit et fructifie à deux reprises durant la même période de végétation (certains rosiers).
Bifide : fendu en deux assez profondément.
Bifurqué : qui se divise en deux (tiges, branches, etc.).
Bilabié : qui à deux lèvres, s’applique aux calices et corolles à limbe séparé en deux parties ex. le Romarin.
Bilobé : qui est partagé en deux lobes, jusqu’au milieu.
Biner : Consiste à briser la croûte du sol, nous cassons les vaisseaux capillaires qui permettent la
remontée de l'eau vers la surface du sol. Cela évite l'évaporation de l'eau contenue dans le sol.
Biocénose ou biocoenose : ensemble de tous les êtres vivants ayant d’étroites relations, que l’on peut rencontrer sur un espace homogène et délimité nommé « biotope ». La biocénose forme avec le biotope la base de l’écosystème.
Bioculaire : présentant deux loges, un ovaire bioculaire.
Bionasse : ensemble de la matière organique vivante (ou renouvelable) dans un milieu donné.
Binuclée : à deux noyaux.
Biosphère :ensemble des milieux abritant ou pouvant abriter des êtres vivants.
Biotope : zone délimitée par des caractéristiques écologiques précises, dans laquelle une espèce, un groupement peuvent vivre.
Biparipenné : feuille composée, deux fois paripennée, c’est-à-dire que les folioles sont en nombres pair.
Bipennée(feuille) : Formée de folioles divisées elles-mêmes en d’autres folioles.
Bisannuelle ou biennale :Végétal dont le cycle végétatif se déroule sur deux ans.
Première année, pousses à feuilles et racines. Deuxième année, développement de la hampe florale et des semences.
Bisexué : portant les organes des deux sexes (étamine, pistil).
Bocage : paysage végétal généralement créer par l’homme, incluant cultures, prairies, bois, délimités par des haies vives arborées.
Bogue : enveloppe de la châtaigne, armée de piquants.
Boisement : création d’un massif forestier obtenu soit par semis en place, soit par plantation, boutures ou marcottes.
Boqueteau : bouquet d’arbres ou massif forestier de petite taille, compris entre 5 ares et 4 hectares, au-dessus de 4 ha., on parle de forêts, en dessous de 5a., c’est un espace boisé agricole.
Bouquet de mai: Rameau court portant de nombreux boutons sur les arbres à fruits à noyau (cerisier, ….. ).
Bourgeon : Pousse à partir de laquelle se développent les feuilles ou les fleurs. Le bourgeons est dit terminal lorsqu’il se situe au sommet d’une tige.
Bourrelet de greffe : Gonflement remarqué sur certains végétaux greffés, dû à l'accroissement des
tissus formant un bourrelet inesthétique au point de soudure entre le greffon et le sujet porte greffe. Souvent, plus le bourrelet de greffe est proéminent, plus il y a affaiblissement de la variété.
Bourse : Renflement ayant porté le fruit (cicatrice pédonculaire sur le bois de trois ans en pommier et poirier.
Bouturage : Méthode de reproduction d’une plante herbacée, semis ligneuse ou ligneuse.
Bouture : fragment de plante, tige, feuille, racine, qui, planté en terre ou placé dans un milieu propice, prend racine.
Brachyblaste : pousse courte, sans entre-nœud, dont les feuilles sont réunies en rosettes, s’oppose à auxiblaste.
Bractée : Feuille modifiée, de forme variée, parfois colorée, qui cerne certaines fleurs.
Branche : principale division ou subdivision de la tige, le rameau étant une ramification plus petite.
Brindille :Rameau grêle de 15 à 20 cm. Branche à bourgeon apical florifère, et à bourgeon latéral feuillifère.
Brindille couronnée : Brindille se terminant par un bouton.
Buisson : arbrisseau ou arbuste touffu très ramifié dès la base ou ensemble formé par de tels végétaux, fourrés.
Bulbe : Organe végétal souterrain qui stocke les réserves nécessaires à la survie d’une plante  pendant sa période de repos ; Le bulbe contient les feuilles et les fleurs à l’état embryonnaire.
Bulbille : Sorte de petit bulbe sur la racine ou le rhizome qui est a l’origine d’une nouvelle plante.
Butter, buttage : rassembler la terre autour d’une plante.
Cactiforme : qui a la silhouette des cactées.
Caduque (au féminin, au masculin= caduc): Qualifie une partie végétale(une feuille par exemple) qui tombe tous les ans.
Calcaire : sols (ou terrain) formés sur roche mère calcaire et caractérisées par la présence de calcium, cet élément interviendra sur les propriétés physiques (amélioration de la perméabilité à l’air et à l’eau), la nutrition des plantes et le ph, (carbonate de calcium).
Calcarifère : qui contient du calcaire.
Calcariforme : en forme d’éperon.
Calcicole : Se dit d’une plante qui a besoin d’un sol calcaire.
Calcifuge : Se dit d’une plante qui n’apprécie pas le calcaire. On dit aussi calciphobe.
Calice : Formé d’un ou plusieurs sépales, verts le plus souvent. Le calice constitue l’enveloppe extérieur de la fleur.
Calcique : se dit pour un amendement d’un sol au moyen de calcium (chaulage).
Calice : partie externe du périanthe, souvent verte, formée de sépales.
Cambium : Appelé aussi zones génératrices. Fine couche de tissus végétaux placée sous l'écorce d'un arbre. Lieu de circulation de la sève. Le cambium permet l'émission des racines lors du bouturage, de cicatrices en cas de blessure, la soudure entre le s.p.g. et le greffon.
Campylotrope : se dit d’un ovule dans lequel les centres du micropyle, de la chalaze et du hile sont courbe en comparaison à anotrope et orthotrope.
Canaliculé : marqué longitudinalement par un petit canal ou par des rainures assez larges.
Canescent : dont l’aspect est blanc ou blanchâtre.
Cannelure, cannelé : côtes longitudinales et parallèles laissant entre elles des  sillons réguliers plus ou moins profonds.
Capilliforme : en forme de cheveux.
Capitule : groupe de fleurs très rapprochées, à axes très réduits.
Capsule : fruit sec, déhiscent, résultant de la soudure de plusieurs carpelles, montrant plusieurs graines lorsqu’il s’ouvre.
Carène : partie inférieure de la fleur des légumineuses papillonacées formée de deux pétales soudés plus ou moins complètement et qui font penser à la coque (carène) d’un navire.
Caroncule : épaississement charnu de certaines graines ,ex. Euphorbe).
Carpelle : feuille carpellaire : organe femelle de la fleur, une fleur peut en renfermer plusieurs.
Carpophore : petit pied étroit qui, chez certaines espèces porte le fruit.
Caryopse : fruit sec, ressemblant à une akène, mais dont la graine est soudée à la paroi interne du fruit.
Cauliflore : production de fleurs directement sur le tronc et le vieux bois, ex. arbre de Judée.
Centripète : qui tend à rapprocher du centre.
Cépée : rejets ligneux d’un sujet (arbre ou arbuste) coupé au ras du sol. Nom donné également au paysage (cépée de Charmes Carpinus betulus).
Cerner: consiste à creuser , autour d'un arbre, une tranchée pour couper les grosses racines à une
certaine distance du tronc, afin de favoriser la formation de racines plus près du tronc. Cette opération se pratique un an avant la transplantation.
Chablis : arbre déraciné par les vents, souvent tombé au sol.
Chalaze : zone d’insertion et de division du funicule dans l’ovule des Angiospermes, elle est souvent oppose au micropyle.
Chancre : plaie ouverte sur tiges, branches ou tronc, souvent due à un champignon.
Charmille : allée de Charmes (ou autres essences) taillés de façon régulière en rideaux de verdure.
Charnu : fruit dont la ou les graines sont enfermées au centre d’une masse de chair. Si les graines sont enveloppées immédiatement par cette masse, on la nomme baie et les graines sont appelées pépins. Si la graine est contenue dans une coque dure (noyau) le fruit est une drupe.
Châton : groupe de fleurs sessiles unisexuées, portées sur un axe qui peut de détacher tout d’une pièce.
Chicot : fragment de branche ou de tronc, restant après une coupe.
Chignon : Enroulement des racines suite à un élevage trop long des plantes en conteneur. L'enroulement des racines continue même après la plantation. Les plantes sont ainsi mains résistantes à la poussée des vents.
Chimère : plante obtenue à partir des tissus de deux espèces. Souvent à partir d’un bourgeon formé par greffage, entre le greffon et le porte-greffe.
Chlorophylle : substance organique, matière colorante des parties vertes de la plante. La chlorophille joue un rôle primordial dans l’assimilation du carbone chez les plantes, sous l’action de la lumière solaire (photosynthèse).
Chlorose : maladie donnant aux plantes une teinte jaunâtre ou blanchâtre par défaut de la chlorophylle.
Cicatrice foliaire : trace souvent caractéristique laissée sur une tige par la base du pétiole après la chute d’une feuille.
Cilié : bordé de cils disposés sur un rang. Feuille ciliée.
Cime : partie supérieure ramifiée d’un arbre portée par un tronc.
Circiné : roulé sur soi-même.
Cirrhifère : qui porte des vrilles, ex. la vigne.
Cladode : rameau modifié, aplati et vert, devenant semblable à une feuille et en remplissant les fonctions.
Clairière : a l’intérieur d’une forêt, surface où les arbres sont rares ou absents, et où la végétation est arbustive ou herbacée.
Claviforme : en forme de massue.
Clone : ensemble d’individus végétaux génétiquement identiques obtenu à partir du même sujet par multiplication végétative (bouture, greffe, marcotte,).
Cœur : partie profonde et ancienne des arbres devenue non fonctionnelle. Ce bois est plus foncé, plus dur et plus résistant, également aux attaques de parasites, insectes et champignons.
Collet : Point de jonction de la racine et de la tige. Généralement celui-ci se trouve au niveau du sol.
Colonisation : extension locale ou générale de l’aire occupée par une espèce, généralement plus compétitive que d’autres.
Compatibilité : Possibilité de soudure lors du greffage entre une variété et un s.p.g..
Composé (fruit) : groupe de fruits ou de graines libres ou soudés entre eux, insérés côte à côte sur un même axe et provenant de fleurs distinctes.
Composée palmée : = digitée, feuille composées de folioles digitées.
Composée pennée : les folioles sont disposées en deux rangées de part et d’autre du rachis.
Compost : Déchets végétaux en décomposition. Mélange humifère résultant de la décomposition de débris végétaux.
Cône : fruit composé, formé d’un axe, de bractées et d’écailles, chaque écaille tertile portant, à sa base, un ou plusieurs fruits ou graines.
Conifère : qui porte des cônes. Nom botanique des résineux.
Conné : soudé par leur base, feuilles connées, fixées sur la tige vis-à-vis l’une de l’autre et soudées par leur base, ex chèvrefeuille.
Connectif : partie de l’anthère située entre les deux loges polliniques.
Contact (de) :Pesticide dont l'action se manifeste par simple contact.
Convoluté : enroulé comme un cornet.
Cordé : en forme de cœur synonyme, cordiforme.
Cordiforme : Qualifie une feuille en forme de cœur.
Cormus : Organe souterrain, synonyme de bulbe.
Corolle : Ensemble des pétales d’une fleur.
Corymbe : type d’inflorescence en forme d’ombelle à pédoncules inégaux (Poirier, Sureau).
Cotylédon : partie de l’embryon qui, en se développant, pourra devenir une feuille plus ou moins modifiée, chaque graine en renferme 1 à 2, plus de 2 chez beaucoup de conifères.
Coupe : abattage des bois sur une partie de terrain délimitée.
Couronne : Pour un arbre, partie élargie qui termine la  tige ou tête de la plante.
Coursonne : Bois taillé court sur les branches charpentières d'un arbre fruitier palissé. Ce bois portera des fruits. Pour la vigne, on parlera de courson.
Coussinet : petite portion du rameau où une feuille est ou était insérée.
Coutre : Fer tranchant placé en avant du soc de la charrue pour fendre la terre verticalement.
Cotylédon : lobe charnu ou foliacé qui s’insère dans la graine sur l’axe de la plantule. Plante à un, deux cotylédons.
Craie : forme de calcaire tendre qui peut se réduire en poudre fine.
Crampons : sorte de racines adventives ou d’épines modifiées, à l’aide desquelles certains végétaux se fixent aux corps voisins (le Lierre).
Crassinucellé : adjectif qui souligne l’importance en volume d’un nucelle.
Crénelé : bordé de dents arrondies.
Cristé : Qui porte des appendices ou excroissances simulant une crête de coq.
Croisement : fécondation entre des espèces de plantes, des variétés, des individus différents.
Cryptogame : plantes pluricellulaires qui n’ont ni fleurs, ni fruits, ni graines (par opposition aux phanérogames), formant trois embranchements, A) thallophytes (algues et champignons), B) bryophytes (mousses) et ptéridophytes ou cryptogames vasculaires, possédant des vaisseaux (fougères et prêles).
Cultivar,(CV) : terme scientifique désignant toute obtention variétale issue de sélection intentionnelle, par opposition au terme variété, qui désigne une plante sauvage.
Cultriforme : en forme de couteau ou de coutre de charrue.
Cunée, cunéaire, cunéiforme : se dit d’un organe ou d’un limbe dont la base a la forme d’un coin, d’un triangle.
Cupule : sorte d’excroissance en forme de coupe, qui, partant de la base d’un fruit ou d’une graine. L’enveloppe sur une hauteur plus ou moins grande.
Cupuliforme : en forme de coupe.
Cuspidé : terminé par une pointe rigide et acérée, ex. la feuille du Châtaignier.
Cyme : type d’inflorescence dont l’axe principal se termine par une fleur, par opposition à la grappe dont l’axe principal n’est pas défini.
Dard : Stade de développement du bourgeon (souvent pointu) particulier au pommier et poirier. C'est un stade non déterminé. Il peut encore se développer soit en bois, soit en bouton, ou encore rester au même stade de développement (dard ridé). Après quelques années, s'il y a toujours un manque de sève, le dard ridé meurt.
Débourrer : sorties des feuilles hors du bourgeon et de la bourre qui les protéges.
Débourrement :Premier stade du bourgeon qui se développe.
Déchaussement :La terre qui doit maintenir une plante à sa base est retirée soit volontairement avec
un outil,soit sous l'action du gel ou du ruissellement; il faut alors intervenir rapidement.
Décidu: se dit des arbres qui perdent leurs feuilles, syn. caduc.
Décliné : s’inclinant en arc.
Décurrente (feuille) : dont la base se prolonge, avec adhérence, sur le rameau.
Décussée : (feuille) disposées sur 4 rangs, opposées 2 à 2 et dont les paires successives se croisent à angle droit.
Défléchi : recourbé vers le sol.
Défoncement : Bêchage à plusieurs fers de profondeur.
Dégénérescence : Perte des qualités et caractères propres à une plante, souvent causée par un virus ou
une culture trop prolongée au même endroit.
Déhiscent : Organe qui s’ouvre spontanément à maturité.
Deltoïde : de forme triangulaire (la feuille), ex. le Bouleau et le Peuplier.
Dendrologie : science des arbres et autres ligneux.
Densité : pour le bois, poids spécifique. Qualifie aussi l’abondance d’une espèce dans un peuplement.
Denté : à bords entaillés.
Dentelure : dont les bords sont dentés ou dentelés.
Denticulé : très finement dentelé.
Déprimé : aplati.
Dessiccation : enlèvement de l’eau contenue dans une substance.
Dialypétales, dialysépales : (fleurs), dont les pétales, les sépales, sont libres, non soudés entre eux.
Diaspore : ensemble de l’organe assurant la dissémination (graine et annexes stériles).
Dichlamydée : (fleur), qui a deux enveloppes florales, un calice et une corolle.
Dichotome : se ramifie par bifurcations successives (tige ou pédoncule).
Dicotylédon: plante dont la plantule possède 2 cotylédons.
Différenciation : Evolution morphologique et physiologique d'un oeil l'amenant à se développer en dard, bouton, brindille, rameau, ... selon son alimentation en sève.
Diffuse : (ramification) quand les branches, les rameaux sont disposés irrégulièrement dans tous les sens.
Digitée : Se dit d’une feuille composée, dans laquelle les folioles partent du même point au somment des pétioles, de la même manière que les doigts d’une main.
Dimorphisme : variabilité de la forme d’un organe sur le même sujet ex. feuilles du Broussonetia
Dioïque : Espèce portant des fleurs femelles et les fleurs mâles sur des sujets séparés. Plante ne possédant qu'un seul sexe (unisexuée).
Discolore : de deux couleurs différentes, bicolore à un sens moins défini.
Disque floral : Partie centrale du capitule d’une composée.
Dissémination : dispersion des graines au moment de la maturité.
Disséminée : (essence) qui ne peut, a elle seule ou presque, occuper des parties un peu étendues de forêt.
Dissymétrique : presque symétrique.
Distale : qui se trouve loin de son point de fixation.
Distiques (feuilles) : Disposées le long d’un axe en deux séries opposées.
Divariquée : (feuille) écartées les unes des autres à angle très obtus.
Division : Méthode pratiquée dans la multiplication d’une plante ; consiste a diviser, par exemple les bulbes et les rhizomes.
Dominance apicale : Phénomène par lequel l’œil situé le plus haut, sera toujours le plus favorisé par le courant de sève.
Dormance : Période de repos, état des organes, surtout végétaux, dont les conditions climatiques ou physiologiques empêchent temporairement le développement.
Double (fleur) :portant plusieurs rangées de pétales.
Drageon : Pousse qui naît de la racine d’une plante à une certaine distance du tronc, il faut l’éliminer.
Drainage : Méthode qui vise à assainir les sols trop humides en facilitant l’écoulement des eaux.
Dressée : Qualifie le port d’une plante dont les tiges ou les rameaux poussent vers le haut.
Drupacé : à l’aspect ou la consistance d’une drupe.
Drupe : Fruit indéhiscent a partie externe membraneuse, partie médiane charnue et succulente, et partie interne ligneuse, formant le noyau qui contient une graine.
Drupéole : petite drupe.
Duramen : autre nom du cœur du bois.
Eborgner, éborgnage : action de supprimer des yeux ou bourgeons jugés inutiles sur les rameaux d’un végétal.
Ecailleux : (bourgeon) composé d’écailles disposées comme les tuiles d’un toit
Echancré : entaillé en V au sommet.
Ecimer : enlever la cime d’un arbre.
Eclaircissage : Elimination d’un certain nombre de fruits en surcharge, juste après la chute de juin.
Ecorce : partie externe protectrice de la tige, des branches, du tronc, des racines des végétaux.
Ecosystème : unité d’étude en écologie, incluant dans un espace déterminé l’ensemble des facteurs du milieu influençant (ou expliquant) la dynamique des biocénoses.
Eclat : fragment de plante muni de racines obtenu par la division.
Ecotype : unité biologique différenciée par adaptation à un type de milieu.
Ecouvillon : (feuille en ) insérées tout autour du rameau, leur ensemble rappelant l’écouvillon employé pour nettoyer l’intérieur des cylindres creux.
Ecusson : Œil détaché d’un rameau avec un peu d’écorce pour le greffer sur un s.p.g.
Ecussonnage : acte de greffer en posant des écussons.
Elaguer : Supprimer une partie des branches (en surnombre, mal  placées, malades, mortes,..) d’un arbre pour lui donner une forme convenable.
Elliptique : en forme d’ellipse.
Emarginé : faiblement échancré au sommet.
Embryon : partie de la graine qui représente, en miniature, le végétal qui en naîtra.
Emonder : couper les branches inutiles d’un arbre pour favoriser sa croissance, l’opération est l’émondage.
Engainante : feuille dont la base ou le pétiole élargi entoure complètement ou une autre feuille ou une tige.
Ensiforme : En forme d’épée.
Entaille : incision profonde dans un rameau, pour provoquer un arrêt de croissance.
Entier : sans aucune division, dent, lobe.
Entre-nœud ou mérithalle : partie de tige comprise entre deux nœuds.
Environnement : ensemble des facteurs physiques, chimiques ou biologiques influençant la vie d’une espèce, d’une biocénose.
Eparses : (feuilles), insérées, en apparence sans aucun ordre, plus encore que les alternes et les spiralées.
Eperon : Prolongement en tube d’un sépale ou d’un pétale, présent sur certaines fleurs.
Epi : inflorescence à fleurs très voisines et sessiles.
Epi composé : lorsque ce sont des épilets (petits épis) qui le forment.
Epicarpe : pellicule, peau qui recouvre un fruit.
Epigée : (germination) quand, lors de la germination de la graine, les cotylédons sont poussés hors de terre et se transforment en sortes de feuilles dites cotylédonaires.
Epigyne : se dit d’une fleur dont les étamines et l’enveloppe florale sont insérées au-dessus de l’ovaire.
Epine : Organe piquant, dérivant de la transformation de certaines parties de la plante.
Epiphytes : Se dit des espèces qui vivent sur les troncs ou les branches d’autres plantes, sans endommager leur hôte.
Epitope : s’applique à un seul ovule anatrope dont le repliement se fait vers l’intérieur, l’ovule prend ensuite une position redressée ou pendante, par flexion du funicule.
Erigé : a port dressé.
Erinacé : couvert de poils laineux.
Espalier : Forme fruitière plate, palissée sur une armature.
Espèce : Groupe de végétaux qui  au sein d’in genre commun présentent les même caractères, voir aussi famille, genre, variété.
Espéride : Fruit particulier, propre aux agrumes.
Essence : en termes de foresterie, utilisé pour toute espèce arborescente.
Etage : Ensemble des branches insérées au même niveau sur le tronc.
Etamine : Organe masculin de la fleur, formé d’un filament dont l’extrémité grossie prend le forme d’un anthère.
Etendard : pétale supérieur dressé ou souvent recourbé en arrière, des fleurs des Légumineuses Papilionacées et de certaines Orchidées.
Etoilé : se dit de poils branchus en forme d’étoile.
Etouffée : (culture à l’), culture en atmosphère saturée de vapeur d’eau.
Etouffer : on étouffe des boutures ou des greffes, c’est-à-dire qu’on les places sous une cloche en verre (sous une vitre, ou sous un plastic),pour les mettre en atmosphère confinée, saturée de vapeur d’eau, pour éviter le flétrissement et favoriser le développement des racines.
Exfolier : ‘(s’) modification physiologique de la partie externe de certaines tiges ou troncs d’arbres chez lesquels l’écorce se détache en lames minces et superficielles (ex. le Platane).
Exotique : issu d’une autre région ou d’un autre climat (opposé à indigène).
Exotique : étranger au pays. S’emploie par opposition à indigène. Une plante exotique est originaire d’un pays étranger (quel que soit son climat). Expression souvent employée dans le sens de plante provenant des pays chauds.
Exstipulé : sans stipule.
Extrastaminal : en dehors des étamines, à l’extérieur des étamines.
Faciés : port, aspect général.
Falciforme : (falqué), en forme de faux.
Famille : Ensemble des genres  à caractères communs.
Fasciculé : disposé en faisceau (fleurs de Cerisier).
Fascié : (rameau) aplati anormalement.
Fastigié : port dressé avec les rameaux plaqués les uns contre les autres en formant une pyramide étroite et bien verticale (Peuplier d’Italie).
Faux fruit : Type de fruit dans lequel la partie charnue ne vient pas de l’ovaire.
Fétide : de mauvaise odeur.
Feuille : Organe laminaire, plus ou moins large ou allongé, lié à la tige par un pétiole(feuille pétiolée) ou inséré sur la tige même, directement(feuilles sessiles). Feuille en forme de hampe de flèche, feuille en forme de bouclier.
Feuille caduque : Feuille qui naît au printemps et qui meurt en automne.
Feuille persistante : Feuille qui vit plusieurs années.
Feuille semi-persistante : Feuille qui se comporte comme caduque si l'hiver est rude, ou comme persistante si l'hiver est doux.
Feuille marcescente :Feuille caduque, mais qui reste accrochée à la branche jusqu'au printemps.
Feuillu : nom souvent donné aux arbres autres que les conifères.
Fibres : cellules allongées, à parois plus ou moins épaisses.
Fibreux : composé de fibres, ou riche en fibres plus ou moins dures.
Filiformes : menu et allongé comme un fil.
Fistuleux : cylindrique et creux comme une flûte.
Fixée (variété) : Variété qui transmet presque fidèlement ses propres caractères par la graine.
Fléche : partie terminale de la tige d’un arbre.
Flétrissement :Perte d'eau par transpiration, non compensée par une absorption suffisante, d'où la plante meurt.
Fleur : Organe de reproduction sexuée, la fleur est formée de feuilles modifiées qui ont donné naissances aux organes mâles et femelles. elle se présente sous divers aspects.
Fleuron : Petite fleur, la réunion des fleurons forment une fleurs composée.
Floraison : transformation du bouton à fleur en fleur épanouie.
Flore : ensemble des espèces végétales recensées sur un site. Ouvrage permettant d’identifier les plantes.
Florifère : qui porte des fleurs.
Foliacé : organe végétal ayant l’aspect ou la consistance d’une feuille (calice, stipule).
Foliaison : premier développement annuel des feuilles, moment où les arbres reverdissent après la mauvaise saison.
Foliifère : qui porte des feuilles.
Foliole : Division d’une feuille composée.
Follicule : fruit sec et déhiscent à une seule valve, s’ouvrant dans le sens de la longueur.
Fongicide : Qualifie un produit destiné à soigner les maladies d'origine cryptogamique (dues à des
champignons microscopiques).
Forêt : peuplement végétal étendu composé d’arbres dont la densité est telle qu’il détermine l’évolution des éléments inféodés du sous-bois. Peut-être mono ou plurispécifique.
Franc : Plante, arbre ou arbuste obtenus par semis de graines en pépinière, par opposition au semis dans la nature. Ex. certains s.p.g. en A.F.
Friche : formation végétale succédant à la jachère, colonisant des terres précédemment cultivées.
Fronde : Feuille des fougères et des palmiers.
Fructification : ensemble des phénomènes physiologiques ayant le fruit pour le siége, depuis la fécondation de l’ovule jusqu’à la maturité.
Fructifère : qui porte des fruits.
Fruit : ovaire développé et arrivé à maturité après fécondation des ovules.
Frutescent : plante dont la tige est ligneuse comme celle des arbrisseaux.
Fruticetum : lieu consacré aux collections d’arbrisseaux (Frutex) et non d’arbres fruitiers seulement (Fructus = fruit).
Frutex : nom scientifique des petits ligneux.
Fumier : Mélange de paille et d'excréments animaux décomposés et employé comme amendement.
Fumure : Apport nutritif au sol (engrais). on distingue fumure de fond et fumure d'entretien.
Funicule : fin cordon qui relie l’ovule au placenta chez les plantes à graines.
Fuseau : Forme fruitière pyramidale élancées.
Fusiforme : qui a la forme d’un fuseau, renflé au milieu, effilé aux deux bouts.
Fût : partie du tronc d’un arbre entre la souche et les ramifications du houppier.
Futaie : forêt issue d’un semis naturel ou effectué par l’homme. Le terme futaie s’oppose au taillis dont les brins proviennent de rejets et non de semis.
Gaine : groupe d’écailles qui, spécialement chez les Pins, entoure la ou les feuilles à la base, se dit encore de la partie de la feuille qui, élargie à sa base, embrasse plus ou moins le rameau.
Galbule : cône composé d’un petit nombre d’écailles, se dit du cône des cupressinées, spécialement de celui, devenant charnu, des junipérées.
Galle : excroissance produite sur les plantes sous l’action de parasites.
Gamopétale : groupe de dicotylédones aux fleurs à pétales soudés, comprenant notamment les primulacées, les solanacées, les labiées, les composées, etc., synonyme, métachlamydée.
Gamosépétale : se dit d’une fleur dont le calice présente des sépales plus ou moins soudés entre eux.
Garigue : peuplement végétal méditerranéen formé de sous-arbrisseaux de 20cm à 1m environ, dans lequel existent de nombreuses plantes annuelles et bulbeuses à cycle de développement court.
Gaufré : se dit d’un pétale ou d’une feuille qui offre des replis ou saillies régulièrement disposées.
Gauler: Battre les branches d'un arbre avec une gaule pour en faire tomber les fruits ( on brise les branches en même temps = taille) ex: Le noyer
Gélive : Qualifie une plante qui redoute le grand froid et qui est susceptible de geler.
Génotype : ensemble des caractères constituant le patrimoine héréditaire d’une espèce.
Genre : Subdivision de la famille. Le genre associé des espèces présentant un certain nombre de points communs ou de ressemblances. Le nom du genre commence toujours par une majuscule.
Germe : partie de la graine qui devient plante, synonyme d’embryon, parfois de plantule.
Glabre : dépourvu de poils.
Glanduleux : qui possède des glands ou poils glanduleux soit à la base, soit au sommet des feuilles.
Glauque : vert bleuté (ex. les feuilles de certains Eucalyptus).
Globuleux : à peu près rond ou sphérique.
Glochide : Petit aiguillon propre aux cactées qui naît dans l’aréole, en pointes retournées, en hameçon, en général elles se détachent très facilement. Ce terme est à peu près identique à celui de sétule.
Glomérule : type d’inflorescence (cyme) compacte, à axes très courts, voire contractés.
Glutineux : visqueux, collant (ex. feuilles de l’Aulne glutineux, bourgeons du Marronnier).
Glume : ensemble de bractées situées à la base de chaque petit épi, dans l’inflorescence des graminées.
Glumette : bractées qui forment l’enveloppe externe de chaque fleur des petits épis des graminées.
Gomme : Matière visqueuse, brune ou ambrée, qu’on trouve sur l’écorce  de certains  arbres (cerisier, pêcher), qui traduit une souffrance de la plante due a une taille   trop sévère, une mauvaise adaptation au sol, blessure.
Gourmand : Rameau très vigoureux qui se développe au détriment des branches voisines, et qui aura toujours tendance a pousser à bois, il faut le supprimer.
Gousse : capsule à deux valves portant des graines sur l’un ou les deux bords, caractérisant surtout les légumineuses (Robinier, Genêt), appelé aussi légume (Caroube).
Graine : stade final du développement de l’ovule chez les plantes à fleurs. Le fruit est par contre le stade de développement de l’ovaire. Les éléments de la graine et du fruit sont unis (Caryopse), chez les graminées (Bambou).
Grappe : désigne une inflorescence composée de plusieurs fleurs s’épanouissant sur un même axe principale allongé, (ex : glycine)
Grasse : (plante) terme populaire, voir succulent.
Greffage : Procédé de multiplication végétative des plantes ligneuses qui vise à souder un greffon et un sujet porte greffe différent pour former une seule plante.
Greffon : Partie qu’on implante sur un s.p.g pour ses mérites variétaux particuliers : floraison, fructification, feuillage coloré, …
Grimpante (plante) : Plante qui s’élève sur les supports voisins par des vrilles ou des crampons, en opposition aux plantes sarmenteuses qu’on doit palisser, ou volubiles qui s’enroulent autour d’un support.
Groupement végétal : dans une station définie, communautés d’espèces constituant des ensembles physionomiques, écologiques ou floristiques homogènes.
Gymnosperme : plante vasculaire dont les graines sont nues (non cachées dans un péricarpe ou fruit au sens botanique, ex, conifères.
Gynecée : (un), ensemble des organes femelles d’une fleur, c’est-à-dire des carpelles. Synonyme un pistil.
Gynophore : sorte de pédicelle, au sommet duquel est porté le pistil de certaines fleurs.
Habillage : Diminution du système radiculaire et aérien d’une plante avant plantation ou repiquage.
Habitat : milieu, station où vit une espèce.
Haie : clôture végétale, vive ou morte. Les haies vives sont composées d’arbrisseaux et d’arbustes, épineux ou non à feuilles persistantes ou caduques, supportant la taille, lorsque l’on y plante des arbres, c’est alors une haie forestière.
Halophile, halophyte : qui aime les terrains salés.
Hampe : Tige généralement dépourvue de feuilles et portant une inflorescence au sommet.
Hasté : en forme de fer de lance (feuille).
Haute-tige : arbre dressé sur un tronc assez élevé pour que l’homme et le bétail puissent passer sous sa ramure.
Héliophyle : qui recherche le soleil et habite les sites ensoleillés.
Hélophyte : plante qui aime les lieux fangeux, en particulier qui vit la racine dans la vase, et le feuillage dressé hors de l’eau.
Hemitrope : qui présente le caractère d’hemitropie (groupement de cristaux de même nature et de même forme).
Herbacé : appareil végétatif non ou peu lignifié.
Herbicide : Matière chimique ou préparation qui détruit les mauvaises herbes du jardin. On distigue les  herbicides totaux supprimant toute végétation, les herbicides sélectifs qui suppriment la mauvaise herbe mais respecte la culture intéressée.
Longue rémanence : l’action du produit durera longtemps ;
Courte rémanence : l’action du produit est de courte durée ;
De contact : l’action se manifeste par simple contact ;
Systémique : produit absorbé par la plante et véhiculé par la sève.
Hérissé : garni de poils droits et raides.
Hermaphrodite : Plante ou fleur possédant les deux sexes.
Hétérogame : qui comprend des fleurs de sexes différents.
Hétéromorphe : qui se présente sous formes différents.
Hile, ombilic : pointe d’attache de l’ovule au placenta, la marque allongée qu’on voit sur le marron est le hile, au-dessus duquel on aperçoit le micropyle.
Hivernage : Période de repos.
Hormones : Substances organiques complexes produites par les plantes qui contrôlent l’évolution des différents processus vitaux.
Horticole : plante obtenue par l’intervention humaine (sélection, croisement), voir cultivar.
Houppier : ramure et feuillage portés par le tronc d’un arbre.
Humide : qui contient de l’eau d’imbibition ou qui est revêtu d’une pellicule capillaire d’eau.
Humifère : se dit d’un sol riche en humus, c’est-à-dire riche en matières organiques diverses qui sont à la base de la fertilité et de la conservation des sols.
Humus : Substance provenant de la décomposition, par les microbes du sol, de matières végétales et animales.
Hybridation : résultat de croisements d’espèces du même genre ou de genres différents.
Hybride : Qualifie une plante issue du croisement de variétés d’une même espèce ou de deux espèces différentes du même genre ou d’un genre différent mais toujours de la même famille.
Hydratation : introduction d’eau plus ou moins liée à l’intérieur d’une substance, d’une cellule ou d’un organe.
Hygrométrie :Pourcentage d’humidité.
Hygrophyle : habitant les milieux humides.
Hypanthium : partie inférieure du calice.
Hypogée : (germination) quand, lors de la germination de la graine, les cotylédons restent dans le sol où ils pourrissent sans produire des feuilles cotylédonaires.
Hypogyne : se dit d’un organe inséré sous l’ovaire. Des étamines hypogynes.
Idioblaste: cellule d’un tissu différenciée par la forme, la taille, le contenu.
Imbriquée: se dit des fleurs qui se recouvrent les unes les autres comme les tuiles d’un toit.
Immunité : propriété d’un être de manifester la résistance à certaines causes de maladie. Elle est due généralement à ce que l’être immunisé présente, à l’état naturel, ou bien à la suite d’une intervention, des (antitoxines et anticorps) capables de neutraliser les substances toxiques qui provoqueraient la maladie.
Imparipenné: feuille composée pennée, terminés par une foliole isolée (ex. le Robinier).
Imputréscible : qui ne peut se putréfier.
Incision:entaille peu profonde pratiquée sur une tige afin de former un barrage à la sève.
Incompatibilé : impossibilité d’obtenir la fécondation entre deux individus ou deux cultivars.
Incurvé : courbé, avec la concavité en dedans.
Indéhiscent : Qui ne s’ouvrent pas , mais se détache en entier de la plante mère.
Indigéne : opposé d’exotique. Qui est naturel à un pays.
Inerme : sans épine (tige, rameau).
Infère : se dit d’un ovaire entièrement enfoncé dans le réceptacle de la fleur.
Inféodé : qui ne peut se nourrir qu’aux dépens d’une seule espèce.
Inflorescence : disposition des fleurs sur la plante. L’inflorescence peut porter différents noms selon sa forme, capitule, cyme, épi, grappe, ombelle.
Infrutescence : nom donné à l’organe végétatif portant les fruits, par analogie avec inflorescence. Infundibuliforme : corolle gamopétale, en forme d’entonnoir,, ex. la corolle de la fleur du Jasmin d’hiver.
Inséré : fixé, attaché.
Interfécondation  I: fécondation qui nécessite la mise en jeu de deux variétés fruitières différentes, le pollen de l’une fécondant les fleurs de l’autre, ce qui assure une bonne fructification.
Intriqué : poils entremêlés, rameaux nombreux, serrés sans ordre.
Involucre : ensemble des bractées disposées en verticille autour d’une fleur, d’une inflorescence ou des capitules.
Involuté : feuille dont les deux bords sont enroulé en-dessous.
Jauge: tranchée creusée en début de bêchage, elle permet de conserver un niveau plat au bêchage. La jauge se ferme, le bêchage descend, la jauge augmente, le bêchage monte. Tranchée orientée au nord où l’on entrepose les végétaux avant la plantation.
Jet : rameau, pousse d’un an que l’on nomme aussi
Labelle : le pétale inférieure de l’Orchidée, plus développé que les cinq autres et retourné vers la base.
Laciné : découpé en fines lanières.
Lactescent, laiteux : qui contient et répand, par incision, un suc ayant l’aspect du lait (le Figuier par ex.). Le latex est souvent lactescent.
Lactones : composés organiques qui devient des corps acides alcools par perte d’une molécule d’eau.
Laineux : qui est chargé de poils nombreux et crépus, mous comme une sorte de tissus de laine,ex. l’Alissier blanc.
Laiteux : voir lactescent.
Lambourde : bouton sur les pommiers ou poiriers.
Lamellé : muni de lamelles (petites lames).
Laminaire : composé de lamelles parallèles.
Lancéolé : en forme de lancette ou de  fer de lance étroit, et pointu aux deux extrémités ex. feuilles de Laurier.
Lande : peuplement végétal de 1 à 3m de hauteur où dominent arbrisseaux et sous-arbrisseaux mêlés à de nombreuses herbacées à appareil végétatif aérien pérennant.
Latent : qui est caché et ne s’est pas encore manifesté. Un œil latent est à peine visible ; Il prendra le relais en cas de besoin, blessure, maladie, taille.
Latex : liquide souvent lactescent qui circule dans les tubes généralement continus, appelés vaisseaux lactifères. C’est du latex de certains arbres, comme le Ficus, que l’on extrait le caoutchouc.
Laticifère : qui contient du latex.
Lenticelle : petits points parfois légèrement saillants qu’on trouve sur la surface de l’épiderme des tiges et des rameaux de certaines plantes (Saule, Forsythia), ces points servent aux échanges gazeux des tissus plus profonds.
Lenticellé : qui porte des lenticelles.
Lévre : on définit ainsi une partie de la corolle dans les Scofularacées et les Labiées.
Liane : plante longue à tige volubile s’accrochant par divers moyens aux troncs, branches (Ronce, Vigne, Clématite).
Lianescent : en forme de liane.
Liber : série de fibres résistantes superposées d’année en année, placées sous l’écorce du bois en couches concentriques de faible épaisseur.
Liégeux : muni d’un tissu mort, imperméable, plus ou moins épais, d’une grande légèreté, protégeant l’écorce (tronc, tige, racine), synonyme: Suber.
Ligneux : qui durcit et devient bois grâce au fonctionnement le plus souvent plurannuel de tissus spécialisés, se dit aussi des végétaux présentant ce caractère, par opposition à herbacé.
Ligule : appendice membraneux, entre la face de la feuille et la gaine, dans les feuilles de certaines familles comme les graminées.
Limbe : partie plane d’une feuille ou d’un pétale.
Limon : terre argilo-sableuse.
Linéaire : allongé et étroit.
Lisière : limite d’une forêt. Arbres plantés sur le bord d’un terrain.
Lobe : division d’un organe comprise entre deux sinus plus ou moins profonds.
Lobé : (feuille) qui porte des lobes.
Loge : petite cavité de l’anthère contenant le pollen.
Laxative : purgative.
Lyré : feuille profondément découpée dans sa largeur, les découpures supérieures et terminales plus grandes, les inférieures plus petites.
Maquis : peuplement d’arbustes et arbrisseaux sclérophyles propres aux terrains acides en région méditerranéenne, constituant souvent un stade de dégradation de la forêt sempervivente.
Marcescent : se dit des feuilles, du calice ou de la corolle qui se dessèchent sans tomber (feuilles du Chêne commun, des fleurs de Bruyères).
Marcotte : rejet issu d’une branche couchée ou enfuie en terre qui a produit des racines et peut devenir indépendante.
Marge : bord.
Marginée : A bord marqué d’une bande d’une autre couleur que le reste du limbe.
Marne : mélange de calcaire, de sable, d’argile et de magnésie.
Marneux : sol (ou terrain) riche en marne.
Maturation : durée du temps nécessaire pour qu’un fruit ou une graine mûrisse.
Mellifère : qui produit du miel (insecte, plante). Une plante mellifère produit en fait du nectar que les abeilles recueillent pour transformer en miel.
Méricarpe : carpelle dans le fruit des ombellifères.
Mésocarpe : zone médiane d’un fruit, entre l’épiderme et le noyau ou les graines, charnue et sucré chez les fruits comestibles.
Mésophile : habitant dans des stations d’humidité moyenne.
Mettre à demeure : planter définitivement.
Meuble : se dit d’une terre qui est douce et se divise bien elle-même ou d’une terre qu’on a ren due telle, soit par des amendements, soit par des labours et des binages.
Microclimat : ensemble corrélé des conditions météorologiques dans un espace géographique réduit, (ex. une station de plantes).
Microphylle : à très petites feuilles.
Micropyle : petit orifice dans les téguments de l’ovule des végétaux phanérogames, permettant la fécondation.
Monodelphe : se dit de chacune des étamines dont le filets ne forment qu’un seul corps.
Moelle : centre d’une tige, d’un rameau, ou d’une racine constitué d’un tissu cellulaire spongieux compris à l’intérieur des faisceaux libéro-ligneux.
Monaperturé : se dit du grain de pollen typique des monocotylédones, ayant un seul sillon ou pore germinatif et présentant une symétrie bilatérale ;
Monocarpique : qui ne fleurit et ne fructifie qu’une fois, puis meurt.
Monocotylédone : clase du régime végétal comportant les plantes à fleurs dont la graine ne contient qu’un seul cotylédon.
Monoïque : plante possédant les deux sexes (bisexuée), soit possédant des fleurs hermaphrodites, soit possédant des fleurs mâles et des fleurs femelles.
Mucilage : substance visqueuse qui se rencontre dans presque tous les végétaux.
Mucron : aiguillon (petit dard) situé à l’extrémité du limbe de la feuille.
Mucroné : qui se termine en pointe.
Mucronulé : terminé par une pointe aiguë.
Multiaperturé : à plusieurs apertures.
Milticaule : souche produisant plusieurs tiges.
Multiplication générative : c’est le semis, qui utilise un processus de reproduction sexuée.
Multiplication végétative : multiplication qui n’utilise pas un processus de reproduction sexuée. C’est prélever une portion de végétal, et la placer dans des  conditions idéales pour obtenir une nouvelle plante identique à la plante mère. (ex. bouturage, marcottage et le greffage).
Mûre : fruit charnu du Mûrier ou, par extension, ressemblant à ce fruit.
Mutation : variation brusque des caractères d’une espèce ou cultivar soit dans la descendance, soit dans une partie de l’appareil végétatif.
Mutique : dépourvu d’arête, de mucron, de pointe, par opposition à arité, mucroné, etc.
Mycotrophes facultatives : plantes à mycorhizes possédant de la chlorophylle en abondance, ex. légumineuses, rosacées, renonculacées…
Mycotrophes obligatoires : plantes dépourvues ou mal pourvues de chlorophylle, et qui ne pourraient se passer de leurs mycorhyzes.
Nanification : procédé par lequel on oblige une plante à conserver une taille exagérément petite par rapport à sa taille normale, on y parvient par des traitements physiques (taille, manque de nourriture et de place) ou chimiques.
Narcotique : qui provoque le sommeil.
Naturalisé: se dit d’une plante étrangère acclimatée et se propageant naturellement comme une plante du pays.
Naturel : spontané, sauvage.
Nectaire : (un), glande sécrétant le nectar, un liquide sucré et souvent parfumé.
Nectar : liquide sucré sécrété par les  nectaires sur les plantes nectarifères. Ce produit est butiné par les abeilles qui le transforment en miel.
Nectarifère : qui produit du nectar et porte des nectaires.
Nervure : l’ensemble de faisceaux fibro-vasculaires qui parcourent la surface de la feuille.
Neutralité, neutre : se dit d’une solution aqueuse qui n’est ni basique et des corps quoi, en solution donnent une réaction neutre (ph 7).
Nitrification : transformation des sels ammoniacaux ou des nitrites en acide nitrique et en nitrates (par oxydation) spécialement, dans le sol, par l’action des bactéries oxydantes.
Niveal, nival : se dit des plantes fleurissant en hiver, pendant la saison neigeuse.
Nodosité : renflement plus ou moins volumineux se formant sur les racines des plantes (Légumineuses).
Nœud : partie de la tige où s’insèrent les feuilles et les bourgeons latents et montrant parfois un renflement. ? La partie de tige entre deux nœuds se nomme entre-nœud.
Nouaison : premier stade du fruit après la floraison.
Noyau : partie lignifiée de l’endocarpe sur certains fruits (Pêche, cerise). Dans le cas d’une cellule végétale, le noyau désigne le corpuscule fondamental du protoplasme, porteur de gènes.
Nu (bourgeon) : dépourvu d’écailles.
Nucelle : partie centrale de l’ovule d’une plante phanérogame.
Nuciforme : en forme de noix.
Nuclée : qui possède un ou plusieurs noyaux.
Nucules : noyaux de certaines drupes résultant d’un ovaire adhérent à plusieurs carpelles (la Nèfle).
Nue (fleur) : dépourvue d’enveloppes florales, sans calice et sans corolle.
Ob : s’emploie comme préfixe pour exprimer le renversement d’une forme quelconque, voir ci-après.
Obconique : en cône renversé.
Obcordé : en cœur renversé.
Oblancéolé : lancéolé avec la plus grande largeur située vers le sommet.
Oblong : plus long que large et arrondi aux deux extrémités ex. feuille de Troène.
Obovale : présentant la forme d’un ovale dont la plus grande largeur est située vers le sommet.
Obovïde : en forme d’ovoïde dont la plus grande largeur est située vers le sommet.
Obtus : à sommet plus ou moins arrondi et non aigu.
Odorant : qui dégage une odeur, généralement un parfum suave.
Œil : bourgeon terminal ou axillaire d’une plante. C’est un organe intermédiaire qui est à la base de toutes les productions de l’arbre ou de l’arbuste.
Œil franc : œil dont l’enveloppement est bien assuré.
Œil dormant : bourgeon pendant la période de repos.
Œil poussant : le même au moment du départ de la végétation (débourrement).
Oïdium : maladie des rameaux, feuillages et fruits, due à des champignons ascomycètes dont les filaments rampent superficiellement sur la plante hôte.
Ombelle : disposition des fleurs en parapluie, portées par des tiges de différentes longueurs partant d’un point commun, les inflorescences s’épanouissent en rond comme un parapluie ou un parasol ouvert.
Ombelliforme : en forme d’ombelle.
Ombilic : sur une graine, cicatrice du point d’adhésion au placenta (hile du haricot). Sur un fruit, vestige du calice ou du style (Cynorrhodon, pomme, Nèfle, Coing).
Ombrophile : (du grec, Ombros, pluie). Qui aime la pluie (et non pas l’ombre, on dirait alors sciaphile), ou qui préfère les climats pluvieux, par ex. la zone équatoriale.
Ondulé : marqué de sinuosités arrondies.
Onglet : partie basale du pétale lorsqu’elle est rétrécie ou allongée, souvent d’une couleur différente (rose). Les horticulteurs donnent aussi le nom d’onglet à une partie branche ou de rameau conservée au moment de la taille ou de  la greffe pour protéger une jeune pousse et lui servir de tuteur.
Opercule : petit organe en forme de couvercle fermant un bouton floral en forme d’urne (Eucalyptus) ou certains fruits dit pyxides.
Opposée : une feuille opposée fait face, à la même hauteur sur la tige, à une feuille semblable, s’oppose à alterne.
Orbiculaire : surface plane de forme circulaire.
Orée : lisière d’un bois, d’une forêt.
Orophyle : qui habite les montagnes.
Orthotrope : se dit d’un ovule dans lequel les centres du micropyle, de la chlalaze et du hile sont en ligne droite.
Ovaire : partie inférieure du pistil, souvent renflée, qui contient des ovules. Après la fécondation, l’ovaire donne le fruit.
Ovale : en forme d’œuf, la partie large vers la base.
Ovoïde : voisin de la forme ovale, (feuille de Buis).
Ovule : (un), petit organe situé dans l’ovaire et destiné à se transformer en graine après la fécondation.
Paillage : façon de disposer un paillis ou toute autre couche de matériau protecteur (tourbe, sciure, feuilles mortes) à la surface du sol. Le paillage réduit les pertes en eau dues à l’évaporation, conserve la fraîcheur, limite la prolifération des mauvaises herbes.
Paillis : matériau susceptible de procurer un bon paillage.
Pallisadique : structure en forme de palissade.
Palissage : action de fixer une plante par des attaches sur un mur ou un soutien.
Palmatifide : (feuille), découpée en lobes disposés en éventail ou comme les doigts de la main, et dont les sinus atteignent environ le milieu du limbe.
Palmatilobé : une feuille palmatilobée diffère de la feuille palmatifide par ses lobes moins nombreux, moins profonds, arrondis.
Palmatipartie : une feuille palmatipartie diffère de la feuille palmatifide par ses lobes généralement aigus, séparés  par des sinus beaucoup plus profonds dépassant le milieu du limbe et en atteignant presque la base.
Palmatiséqué : une feuille palmatiséquée a les lobes séparés jusqu’au point d’attache sur le pétiole, ils constituent cependant un limbe unique et non des folioles, parce qu’ils ne sont pas articulés à la base comme dans les feuilles composées.
Palmé : à division disposées comme les doigts d’une main (feuille du Palmier nain), selon la profondeur des sillons, on parle de feuille palmatilobée (Erable champêtre), palmatifide (Erable du Japon), digitée (Marronnier).
Palmette : arbre généralement fruitier dont les branches sont formées sur un seul plan, en forme d’éventail, de u, de double u, verrier.
Palminerve, palminervé : se dit d’une feuille à nervure palmée.
Paludicole : vivant dans les marais.
Palynologie : science qui étudie les pollens et les spores.
Palmée : (feuilles) voir digitée.
Panaché : se dit d’une feuille qui présent des taches, dues notamment à un excès ou un défaut de chlorophylle, de formes diverses, souvent blanches ou crème, on dit aussi marbrée ou maculée.
Panicule : inflorescence de grappes composées.
Papille : excroissance modeste.
Parallélinerves : feuilles dont les nervures ne sont pas ramifiées, mais parallèles entre elles.
Parasite : vivant aux dépens d’un autre être vivant (Gui).
Parenchyme : tissu peu différencié, présent dans certaines parties de la plante.
Parietale : se dit de la placentation lorsque les ovules sont fixés à la paroi de l’ovaire. Se dit d’une partie qui s’insère dans la paroi d’une autre. Insertion pariétale, insertion des étamines sur la paroi du calice tubulé.
Paripennée : feuille de type composé-penné, avec un nombre pair de folioles.
Parthénocarpique : procédé suivant lequel, sans intervention fécondative, on a également une production de fleurs et de fruits.
Patent : presque horizontal.
Pauciflore : qui porte un petit nombre de fleurs.
Pectine : avec la cellulose, c’est un composant de la membrane cellulaire de nombreuses plantes.
Pectiné :disposé comme les dents d’un peigne double.
Pédicelle : petite queue ou support de  la fleur sur des inflorescences composées.
Pédologie : science qui étudie les sols.
Pédoncule : queue ou tige supportant une fleur solitaire. Dans le cas d’inflorescence composée, cette portion de tige se nomme pédicelle.
Pelté : organe attaché par son centre à un support auquel il est perpendiculaire comme la tête d’un clou l’est à sa pointe.
Pennatifide : nom donné aux feuilles découpées des deux côtés de manière à rappeler l’arrangement des folioles d’une feuille pennée, mais à découpures (sinus) peu profondes.
Pennée : feuille composée à folioles disposées de chaque côté d’un axe central (pétiole commun = rachis) ex. Frêne, Acacia.
Pentamère : à cinq division ou parties.
Pépinière : endroit où l’on multiplie et cultive de jeunes plants en attendant leur mise en place définitive.
Perchis : stade d’évolution d’un peuplement vers la futaie, succédant au gaulis et formé d’arbres de 15 à20 cm de diamètre.
Périanthe : enveloppe protectrice des fleurs qui comprend le calice et la corolle.
Péricarpe : enveloppe du fruit comprenant l’épicarpe, le mésocarpe et l’endocarpe.
Périgone : (un), enveloppe florale à pièces toutes semblables entre elles, sans distinction de calice et de corolle.
Périgyne : se dit d’une fleur dont les étamines et dont les pièces de l’enveloppe florale sont insérées autour de l’ovaire, sur les bords du réceptacle.
Période de croissance : période pendant laquelle une plante se développe, émet des feuilles et éventuellement des fleurs.
Période de repos : période, plus ou moins longue, pendant laquelle un végétal ne se développe pratiquement pas. Ce temps de repos ayant lieu le plus souvent en hiver, on parle d’hivernage. Pendant ce même laps de temps, certains végétaux stoppent leur développement et perdent leur feuillage, on dit alors qu’ils sont en dormance.
Périsperme : tégument extérieur de la graine.
Persistant : feuilles restant plusieurs années sur l’arbre. Elles sont renouvelées au fin des mois ou des années sans qu’on le remarque, (ex. les Confères), par opposition à caduc.
Perméable : (terrain) qui laisse s’écouler l’eau.
Peste : maladie.
Pesticide : produit destiné à la lutte contre les pestes.
Pétale : pièce de l’enveloppe interne d’une fleur ou corolle. Chaque pétale se compose d’un onglet et d’un limbe.
Pétaloïde : ressemblant à un pétale.
Pétiole : queue qui relie la feuille à la tige. Lorsque ce support manque, la feuille est dite sessile.
Pétiolé : qui porte un pétiole.
Pétiolulé : porté par un petit pétiole secondaire.
Peuplement : ensemble des individus, le plus souvent d’espèces différentes, occupant un territoire déterminé.
PH. : notation pour désigner le degré actuel d’acidité ou d’alcalinité active (autrement dit la réaction d’un milieu, d’après la proportion des ions hydrogène d’où l’abréviation ph, libres dans le milieu). Le ph est ainsi défini comme le logarithme de l’inverse de la concentration en ions hydrogène. De sorte que ph = 7 signifie la neutralité, ph compris entre 7 et 0 signifie l’acidité (faible à très forte). Pour qualifier un ph, il est recommandé de ne jamais utiliser les adjectifs bas et élevé qui sont impropres et qui peuvent prêter à confusion.
Phénotype : caractères visibles d’un être vivant, pouvant ou non être influencés par le milieu.
Phyllode : organe foliacé issu de l’élargissement d’un pétiole et ayant l’apparence d’une feuille, certains Mimosas.
Physionomie : caractères d’un peuplement végétal en fonction de sa structure liée aux différents types biologiques des composants
Phytocénose : ensemble des plantes d’une biocénose.
Phytogéographie : science qui étudie la répartition des plantes et des types de végétation à la surface du globe. Synonymes: géobotanique, géographie botanique. La science des aires de répartition et de la dissémination des taxons (voir taxinomie) est la chorologie, ou géonèmie.
Pileux : couvert de poils.
Pincement : action de couper l’extrémité de jeunes rameaux, voir pincer.
Pincer : supprimer l’extrémité des jeunes pousses (bourgeons) terminales afin de favoriser la formation de ramifications latérales ou une production de fleurs plus abondante ou des inflorescences plus volumineuses.
Piriforme, pyriforme : en forme de poire.
Pistil: partie femelle d’une fleur composée de l’ovaire, partie arrondie renfermant les ovules (futurs fruits) et qui supporte le style terminé par le stigmate.
Pivotante : type de racine principale, plus grosse, plus développée et s’enfonçant perpendiculairement au sol.
Plançon : bouture constituée par une grosse branche d’arbre dont on a supprimé les ramifications (Saule, Peuplier). Par extension, s’applique à tout fragment d’un végétal destiné à la multiplication végétative.
Plantule : la jeune plante, telle qu’elle est dans la graine et au court de la germination. Elle comprend la gemmule, la radicule et le ou les cotylédons.
Pneumatophores : excroissances aériennes, verticales, des racines pour leur permettre de respirer (ex. Cyprès chauve).
Pollen : poussière jaune renfermée dans les anthères constituant l’élément mâle d’une fleur et qui féconde l’ovule.
Pollinisation : transport du pollen des fleurs mâles (anthères) vers les fleurs femelles (stigmates).
Pollon : bourgeon qui pousse au pied de la plante et qu’on utilise pour reproduire la même plante.
Polygame : plante qui porte à la fois des fleurs mâles, hermaphrodites, et femelles.
Polymorphe : qui montre des formes variables (feuilles de Mûrier).
Polypétale : corolle formée de plusieurs pétales libres, synonyme de dialypétale.
Ponctué : marqué de ponctuations, petites taches ou fossettes.
Populiculture : culture du Peuplier de rapport.
Poquet : poche ou trou fait dans le sol pour y déposer des graines (semer en poquets).
Pore : trou minuscule par lequel s’effectue un échange gazeux (stomates des feuilles).
Port : aspect, silhouette d’une plante (port pleureur, fastigié, colonnaire).
Porte-graine : plante (généralement choisie comme type parfais à reproduire dans la descendance), produisant la graine.
Porte-greffe : plante qui a reçu ou doit recevoir une greffe, on dit encore sujet porte-greffe, (S.P.G.).
Pousse : rameau encore herbacé de l’année.
Pouvoir germinatif : proportion des graines d’un lot qui sont capables de germer à un moment donné.
Pralinage : pratique qui consiste à enrober les racines d’une plante dans une boue argileuse additionnée d’engrais, d’hormones d’enracinement, de bouse de vache afin de favoriser la reprise.
Précocité : propriété d’une plante de produire du feuillages, des fleurs ou des fruits, plus rapidement et plus tôt que la plupart des autres cultivars de la même espèce.
Prostré : port d’un arbuste ou arbrisseau étalé sur le sol (nombreux conifères, Saules).
Pruine : dépôt cireux, blanc bleuâtre, glauque, qui couvre l’épiderme de certains organes.
Psammophile, psammophyte : habitant les sables.
Pseudobulbe : faux bulbe à la base des feuilles d’Orchidées.
Pubérulent : diminutif de pubescent.
Pubescent : couvert de poils fins et courts formant une fine couche de duvet.
Pulpe : chair entourant le noyau de certains fruits (Prune), ou formant l’intérieur d’une baie (raisin). Purgatif : qui facilite l’expulsion des déchets.
Pustule : gonflement de l’épiderme lié à une attaque de maladie.
Putréfaction : décomposition bactérienne d’un organisme mort.
Putréfier : être en putréfaction.
Pyramidal : en forme de pyramide, à base relativement large. Ne pas confondre avec fastigié ni avec fusiforme.
Pyrophile, pyrophyte : pouvant résister aux feux et habiter les lieux incendiés.
Quadrangulaire : muni de 4 angles.
Quaternées : (feuilles) insérées, au nombre de quatre, à la même hauteur, autour du rameau.
Queue : terme couramment utilisé par les amateurs, et auquel les botanistes préfèrent ceux de pédicelle, de pédoncule ou de pétiole.
Quinées : (feuilles) groupées par cinq en un même point.
Rabattre : supprimer des rameaux afin de faciliter la pousse de nouvelle tiges ou branches, ou de donner une forme plus esthétique à un végétal.
Race : subdivision de l’espèce.
Racème : employé parfois comme synonyme de grappe.
Rachis :  axe central du pétiole sur lequel s’attachent les folioles d’une feuille composée.
Racine : organe généralement souterrain, au moyen duquel la plante se fixe dans le terrain et à travers lequel elle se nourrit.
Radiculaire : (système) qui a rapport avec les racines.
Rameau : embranchement secondaire issu d’une tige principale ligneuse.
Rameux : divisé en rameaux.
Ramification : ensemble des divisions d’une plante ligneuse.
Ramifié : qui porte des rameaux.
Rampante : se d’une tige se développant horizontalement sur le sol sans s’enraciner.
Ramule : rameau de la dernière année, pousse de l’année chez les conifères.
Ramure : ensemble des branches et des rameaux d’un arbre situé au-dessus du tronc.
Ramuscule : très petit rameau.
Raphe : partie du funicule soudée au corps de l’ovule lorsque celui-ci s’est replié contre lui, c’est-à-dire dans le cas des ovules anotropes.
Ravaler un arbre, ravalement : c’est couper les grosses branches à leur point d’insertion.
Receper : rabattre ou tailler un sujet ligneux sur son tronc ou sur ses branches principales, pour favoriser l’apparition de bois jeune.
Réceptacle : partie supérieure plus ou moins élargie du pédoncule.
Recurvé : recourbé, avec la concavité en dehors.
Réfléchi : recourbé vers le sol, (à 180° vers le bas).
Rejet : bourgeon ou jeune pousse que l’arbre développe quand il a été coupé ou recépé.
Relique : témoin survivant d’un groupe systématique autrefois plus important, et maintenant presque éteint (Ginkgo).
Rémanence : période pendant laquelle un pesticide agira.
Remontant(e):  s’applique à une plante qui fournit plusieurs productions successives de fleurs (Rosier) ou de fruits (Framboisier) sur une saison de croissance.
Réniforme : en forme de rein ou de haricot.
Repos : temps d’arrêt dans la croissance. Peut être provoqué de l’extérieure, par ex. par le froid tant qu’il dure, par la préséance de la flèche tant qu’elle est active, aussi bien que par une cause interne. C’est dans ce dernier cas que le repos mérite le nom particulier de « dormance ».
Résineux : qui contient de la résine, matière contenue dans les conifères. Le terme est souvent synonyme de conifère.
Résinifère : qui produit de la résine.
Ressemer : (se) plante qui se sème seule après mise en place et tend à se naturaliser.
Ressuyée : qualifie une terre dont l’eau d’arrosage ou de pluie en excès est évacuée ou drainée vers le sous-sol.
Réticulé : marqué d’un réseau de nervures en forme de mailles.
Rétus : sommet du limbe.
Révoluté : dont les bords sont enroulés en-dessous.
Rhizome : tige charnue souterraine de certaines plantes vivaces (ou croissant au ras du sol) qui renferme des réserves nutritives.
Rhizosphère : zone du sol où les racines exercent une action.
Rhomboïdal : en forme de rhombe ou losange.
Rhytidome : partie épaisse externe du liège, protégeant le cœur d’un arbre (liège du Chêne-liège).
Ricile : pomme de Pin.
Ridé : (rameau ridé) bois ayant perdu de sa turgescence suite à un dessèchement. Les plants présentant cet aspect doivent être placés un certains temps les racines dans l’eau.
Rosette : groupe de feuilles disposées en cercle autour du collet (point d’où part la racine ou d’où s’élève la tige) ou d’un bourgeon.
Rubané : ressemblant à un ruban.
Rubigineux : de teinte rouille.
Rugueux : à surface ridée, raboteuse.
Rustique : se dit d’une plante qui supporte le froid de l’hiver.
Sable : élément minéral du sol, grains fins non cailloïdaux (généralement à base de quartz).
Sac pollinique : synonyme de loge de l’anthère.
Sagitté : en pointe de flèche.
Saillant : qui dépasse le bord d’un organe. On dit aussi exsert.
Samare : sorte de fruit sec, coriace, indéhiscent, aplati, très souvent prolongé sur les bords ou son sommet par une aile membraneuse (fruit de l’Orme, du Frêne, de l’Erable).
Sarmenteux : à longs rameaux souples, flexibles, sans moyens naturels pour s’accrocher.
Sauvageon : dans le sens le plus étendu, c’est tout l’arbre qui n’a pas été greffé. Les pépiniéristes l’appellent franc quand il provient de semis de pépins ou de noyaux de fruits améliorés par la culture et la greffe. Dans un sens plus étroit, c’est un arbre venu spontanément dans les bois, les haies, etc. de pépins, de noyaux de fruits des bois.
Saxicole : vivant sur des rochers ou dans les terrains pierreux.
Scabre : rude au toucher.
Sclérophylle : à feuilles coriaces, le plus souvent persistantes (Chêne vert) .
Scion : première pousse de arbre de pépinière, allongée, verticale, non ramifiée, un ou deux ans après la greffe.
Segment : synonyme de lobe.
Semi-persistant : arbre qui ne perd pas ses feuilles à l’automne comme un sujet caduc, mais ne les conserve pas aussi longtemps qu’un sujet persistant.
Sempervirens : toujours vivant
Sépale : pièce du calice, si les sépales sont soudés, le calice est gamosépale, si les sépales sont distincts, le calice est dialysépale.
Serré : bordé de petites dents aïgues, dirigées vers le sommet.
Serrulé : diminutif de serré.
Sessile : inséré directement sur un axe, sans pédoncule, ni pétiole (ex. feuilles de Buis).
Sève : liquide nutritif circulant dans les vaisseaux conducteurs des plantes supérieures.
Siliceux : riche en silice, les roches siliceuses se désagrègent pour former des termes légères et sablonneuses, pauvres en azote et dépourvues de chaux et d’acide phosphorique.
Silique : fruit plus long que large, composé de deux valves séparées par un lien.
Simple : s’oppose à composé, à multiple. Qui n’est ni ramifié ni divisé.
Sinué : qui montre des échancrures très ouvertes et arrondies.
Sinus : découpures ou parties creuse qui séparent les lobes d’un organe.
Sociabilité : degré de regroupement des individus d’une espèce dans une biocénose.
Sol : ensemble stratifié issu de la désagrégation des roches mères et souvent enrichi en matière organique.
Souche : partie inférieure d’un arbre, avec les racines, restant en terre après l’abattage ou le recépage. Les souches émettent des rejets.
Sous-arbrisseau : arbrisseau de petite taille, ramifié dès la base (Bruyère, Genêt, Airelle).
Sous-bois : végétation qui se développe sous les arbres d’une forêt, comprenant le petit bois et le tapis herbacé.
Sous-espèce : classification de botanique inférieure à l’espèce, mais au-dessus de la variété ou du cultivar.
Soyeux : qui porte des poils fins et courts, doux comme la soie.
Spadice : inflorescence de fleurs sessiles disposées autour d’un axe charnu.
Spathe : bractée qui entoure une seule ou, à la rigueur, deux ou trois fleurs.
Spatulé : arrondi au sommet et longuement rétréci à la base.
Spéciation : processus biologique qui aboutit à l’individualisation de nouvelles unités de niveau, espèce, sous-espèce, animales ou végétales.
Spécificité : particularités caractérisant une espèces ou les réactions de comportement entre espèces.
Spinescent : terminé en épine.
Spiralées: (feuilles spiralées), insérées toutes à des niveaux différents, en apparence sans ordre, en réalité sur des lignes spiralées réunissant les points d’insertion, synonyme, alternes et, à l’extrême, éparses.
Spontané : plante qui croît naturellement dans un site (plante sauvage), par opposition à « cultivée », « introduite », « exotique ».
Spore : cellule reproductrice des cryptogames.
Sporange : sac brunâtre renfermant les spores, (sous les frondes des fougères).
Squamiforme : ressemblant à une écaille.
Squameux : qui porte des écailles ou qui ressemble à une écaille.
Staminal : qui se rapporte à l’étamine.
Staminé : se dit des fleurs qui ne possèdent que des étamines.
Station : voir biotope.
Stérile : non fécondé.
Stigmate : portion terminale du pistil portée par le style. De forme diverses, il devient collant et muni de papilles au moment de la pollinisation pour recevoir les grains de pollen.
Stipe : tige simple de diamètre sensiblement régulier, terminé par un bouquet de grandes feuilles, synonyme, faux tronc, caractérise le Palmier, la Fougère arborescente.
Stipule : petites feuilles ou appendices foliacés de forme diverses, caduques ou persistantes, situées à la base du pétiole (Rosier, Acacia).
Stolon : rameau, long et mince, émis par la base de la tige et par un rhizome qui émet des racines (le fraisier).
Stomate : trou minuscule dans l’épiderme de la tige et des feuilles (face inférieure principalement) par où se font les échanges gazeux entre la plante et l’atmosphère (respiration, transpiration).
Strates : dans un peuplement, hauteurs relatives des composantes, plus ou moins liées aux types biologiques des espèces.
Stratifier : disposer des graines, des bulbes, des tubercules, des greffons ou des rameaux destinés à être bouturés, par couches alternant avec du sable ou de la terre, de manière qu’ils conservent leur vitalité pendant une certaine période de temps.
Strié : qui porte des stries.
Strobiles : synonyme de cône (fruit en cône).
Structure : physionomie d’un peuplement végétal selon ses composantes.
Style : partie du pistil intermédiaire entre l’ovaire et le stigmate.
Sub : préfixe qui s’emploie avec le sens de presque, subcordiforme, subglobuleux, subovoïde, subsissile, etc…
Suber : le liège ou tissu imprégné de subérine, très résistant, et constituant la majeure partie de l’écorce ou périderme des racines et des tiges plus ou moins âgées.
Subéreux : qui porte du liège (Suber).
Subspontané : arbuste ou plante échappé de culture et en cours de naturalisation en milieu sauvage.
Substrat : support où s’enracine un végétal.
Subulé : linéaire et terminé en pointe rigide, l’ensemble ressemblant à une alêne.
Succulent : végétal dont certains organes aériens sont gorgés d’eau (plantes grasses).
Sudorifique : plante qui provoque la transpiration (sudation), comme le Tilleul.
Suffrutescent : (sous-frutescent) végétal ligneux de petite taille., synonyme, sous-arbrisseau.
Sujet-porte-greffe : S.P.G.: plante qui va recevoir ou a reçu un greffon (généralement une espèce).
Sylvatique : habitant les bois, les forêts (le terme latin silvestris, ou sylvestris, correspond à sauvage).
Sylviculture : culture, aménagement et entretien des bois et forêts, culture de certaines essences.
Syncarpe : fruit composé de plusieurs utricules à demi soudés en une masse unique, comme chez le Mûrier.
Systématique : étude de la définition, des interrelations génétiques, de l’évolution et de la classification des être vivants.
Systémique : (produit), pesticide absorbé par la plant et véhiculé par la sève.
Taiga: forêt boréale, par opposition à toudra, peuplements à ligneux et à herbacées nains.
Taille: de forme particulière des branches et des tiges.
Taillis : type de forêt feuillue caracteristisée par des cépées issues de la régénération des essences par rejets de souche.
Talon : empattement de rameau conservé dans les boutures dites « à talon » afin d ‘augmenter les chances de reprise.
Tanin ou tannin : corps phénologique, astringent assez répandu dans les plantes, qui rend imputrescibles les matières albuminoïdes (tannage des cuirs). On l’extrait de l’écorce et des galles du Chêne, des feuilles de Sumac, du bois de Châtaignier.
Tanniques: (substances), contenant des substances tanniques de  saveur amère, astringentes, et qui peuvent se dissoudre dans l’eau.
Taxinomie : science des classifications, (espèces, genres, familles).
Tépale : élément qui représente l’ensemble des sépales et des pétales.
Tapissante : (plante), qui recouvre le sol comme un tapis.
Taxonomie ou taxinomie : science de la classification des être vivants, synonyme de systématique. Les unités de la classification (familles, genres, espèces) sont des taxa (au singulier taxon).
Tégument : enveloppe de la graine (périsperme).
Tépale : (un), pièce d’un périgone, c’est-à-dire d’une enveloppe florale où il n’est pas possible de distinguer un calice et une corolle.
Terminal : situé au sommet d’un axe.
Ternés : insérés, au nombre de trois, à un même niveau, autour d’un axe.
Terre : (de bois), contient peu de substances organiques, à l’état d’humus, et beaucoup de substances minérales.
Terre horticole : peu compacte, assez riche en substances organiques, poreuses.
Terre fibreuse : constituée par des racines de polypodes ou de la sphaigne.
Terre végétale : riche en substances organiques d’origine végétale.
Terreau : mélange de terre et de résidus organiques.
Terreau de feuilles : formé de feuilles, en partie décomposées.
Tétra : préfixe signifiant quatre ou quatre fois.
Thermophile : habitant dans les lieux chauds.
Tige : partie de la plante, au-dessus des racines, qui a pour fonction de soutenir et de conduire les substances nutritives, une plante sans tige est dite « acaule ».
Tige florale : tige privée de feuilles, qui part directement de la racine et porte une ou plusieurs fleurs.
Tomenteux : couvert de poils courts et mous.
Topiaire : sculpture sur végétaux dans l’art des jardins (if, troène, fusain).
Toundra : plaines du nord-est de la Russie et de la Sibérie, couvertes de neige et de glace en hiver et de mousses et de sphaignes en été.
Tourbe : matière d’origine biologique issue de la décomposition sur place des plantes des tourbières, utilisée comme combustible, amendement et substrat horticole.
Tourbière : milieu très particulier acide (sphaignes) ou basique (mousses) abritant des espèces très originales. La plupart des tourbières sont en voie d’extinction du fait de l’homme.
Toxicité : propriété d’empoisonner, ou d’altérer plus ou moins gravement l’état de santé. Pour les produits pesticides.
Toxine : substance toxique, nuisible, secrétée par les microbes pathogénes (générateurs de maladies) et par la plupart des autres parasites.
Traçante: qualifie une racine se développant à l’horizontale.
Trachéides : fibres allongées, marquées de ponctuations, existant dans le bois.
Transplantation : déplacement d’une plante vivante, d’un point à un autre, avec ses racines. (Déplantation, transport, replantation).
Tri : préfixe signifiant trois ou trois fois.
Tribu : groupe de genres ayant des caractères communs, formant une subdivision dans une famille.
Trifide : fendu en trois assez profondément.
Trifolié : dont les feuilles sont disposées par trois au bout du pétiole.
Trifoliolé : à trois folioles portés par un pétiole commun (Cytise).
Trilobé : à trois lobes (Erable de Montpellier).
Trigone : à trois angles.
Triquètre : à trois angles.
Tronc : partie ramifiée de la tige lignifiée d’un arbre qui part des racines et va jusqu’à la naissance des branches.
Tronqué : dont l’extrémité est comme coupée transversalement.
Tube : partie inférieure du calice et de la corolle.
Tubercule : organe souterrain (tige souterraine), dans lequel s’accumulent les substances de réserve.
Tuteur : support qui permet de soutenir les plantes volubiles, sarmenteuses ou grimpantes en position verticale (bois, bambou, plastique, rame, filet, treillis).
Types : (ou formes biologiques), système de classification des végétaux en fonction de la position des bourgeons par rapport au sol. Les plantes dont les bourgeons sont loin de la surface du sol sont dites phanérophytes (arbres, lianes, Palmiers,   ).
Ubiquiste: qui peut habiter de nombreux types de milieux.
Unicolore : d’une seule couleur.
Unifoliolé : qui ne porte qu’une seule foliole.
Unisexué : fleur d’un seul sexe (étamine ou pistil), donc mâle ou femelle, par opposition à hermaphrodite.
Unitegminé ou unitegumenté : se dit des plantes dont l’ovule est pourvu d’un seul tégument.
Urcéolé : corolle entière (gamopétale) globuleuse, à gorge rétrécie faisant penser à un grelot.
Vaginé: muni d’une gaine.
Vaisseaux ligneux: sortes de tubes qu’on trouve dans le bois, manquent dans le bois des conifères.
Valvaires : placés les uns à côté des autres sans se recouvrir par les bords.
Valves : ce mot qui signifie battants de portes ou de fenêtres, s’applique en botanique aux parties des anthères (epine-vinette, laurier), ou d’une capsule que la maturité fait ouvrir pour laisser échapper les graines.
Variété: terme de classification botanique. La variété regroupe des individus identiques entres eux, mais légèrement différents et de rang inférieur à l’espèce.
Végétation : ensemble des plantes de  toutes espèces occupant un territoire donné et le caractérisant.
Vernaculaire : (nom), qui est lié à un pays, à une région. Nom populaire d’un végétal.
Vernalisation : traitement par le chaud ou le froid, pour avancer le développement ou la floraison de certaines plantes ( peut s’appliquer également pour des graines).
Vernissé : recouvert d’un vernis, matière brillante et protectrice des tiges, des feuilles, (Magnolia).
Verruqueux ou verruculeux : qui porte des petites excroissances (verrues).
Versicolore : qui a plusieurs couleurs ou qui change de couleur.
Verticille : fleurs, feuilles disposées en étages, à même hauteur, autour d’un point sur la tige, circulairement, à condition d’être plus de deux.
Vireux : saveur ou odeur désagréable, caractéristique de propriétés malfaisantes, narcotiques ou vénéneuses.
Visqueux, glutineux : couvert d’un enduit gluant (branches du Robinia viscoso et de l’Alnus glutinosa).
Vivace : végétal pouvant vivre plusieurs années.
Volubile : plante ou tige qui s’enroulent seules  sur un support, (Clématite).
Vrille : organe filiforme poussant sur la tige ou sur les feuilles et qui permet à une liane de s’accrocher à un support, (Clématite, Salsepareille).
Xérophile, xérophyte : poussant dans les milieux secs.
Zébré : qui porte alternativement des bandes de couleur foncée et de couleur plus claire rappelant la panachure du Zèbre.
Zone : qui présente des bandes transversales ou circulaires concentriques.
 
 

Mot des auteurs :
Nous avons essayé de vous répertorier le maximum de termes horticoles.
Merci de me faire part de vos remarques éventuelles et de me signaler si un terme est manquant ou erroné en cliquant sur l'escargot sur la page d'index.

Recherches effectuées par Maridou et Jean -Paul:
Merci à Jean- paul pour ses recherches et le temps passé à dactylographier ce glossaire


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autres sites proposant un glossaire:
Plante et jardin.com
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Page mise à jour le 18/03/2002