Amis de la nature, bonjour.
Décembre et ses sapins, le jardin ne vous en veut pas de
penser aux fêtes car c'est aussi la période de repos qui s'installe.
Au potager
o Récoltez vos premières endives et recouvrez les racines
qui vous donneront ainsi une nouvelle production.
o Aérer de temps à autre vos locaux de conservation pour
en chasser l'humidité stagnante…
o Passer vos commandes de légumes pour vos prochains semis…
Au verger.
o Construisez vos armatures pour les formes palissées…
o Stratifiez * dans un mélange de sable vos noyaux et noix que
vous sèmerez au printemps.
o Grattez avec une brosse métallique les écorces de vos
arbres car de nombreux parasites hivernent sous celles-ci. Ensuite, brûler
les déchets tombés sur le sol.
Dans votre serre
o Faites vos boutures d'œillets perpétuels et placez-les dans
un mélange très léger.
o Semez cyclamen et Saint Paulia, asparagus, dracaena,…
o Tenir à l'œil les prévisions météo pour
éviter que le gel nocturne ne surprenne vos plantes d'orangerie
encore à l'extérieur.
o Il va être temps de penser à faire des petits : après
une prégermination de 72 heures dans de l'eau de bouteille, enfouissez
dans le terreau vos pépins de citrus (oranges, citrons, pamplemousses,
pomélos, mandarines), vos noyaux de dattes, de mangues, … Il faut
placer une source de chaleur sous le contenant, de telle sorte que la température
du mélange soit de 20° pour les pépins de citrus, 25°
pour les mangues et dattes. Humidifiez la terre et recouvrer d'un couvercle
pour que l'hygrométrie soit constante. Plus l'écale du noyau
est coriace plus il vous faudra attendre pour voir votre nouveau-né
percer la surface (2 mois parfois). N'oubliez pas non plus l'avocat,
le gingembre, le fruit de la passion, la papaye (difficile mais le résultat
vaut la peine), la grenade, et tous les fruits exotiques…
Que veut dire ce mot ?
Stratification : disposer les graines, bulbes, tubercules,
greffons et rameaux en couche alternée de sable ou de terre humide,
pour qu'ils conservent leur faculté germinative pendant la période
de repos.